寶寶吃雞蛋竟感染昏迷！哪種雞蛋千萬不能買？
近日有媒體報(bào)導(dǎo)，一名僅6個(gè)月大的嬰兒，突然出現(xiàn)腹瀉嘔吐高燒，繼而發(fā)生抽慉、昏迷，經(jīng)過搶救才終轉(zhuǎn)危為安。經(jīng)與家屬溝通，醫(yī)生懷疑是寶寶吃了感染沙門氏菌的雞蛋所致。為何吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致感染呢？哪種雞蛋家長要特別警惕呢？
沙門氏菌的種類繁多，約有2000多種，除了可引起高燒不退的一種傳染�。▊┩�，其他一般（腸道沙門氏菌）以引起解血絲便的腸炎為主。感染來源主要是遭污染的雞蛋，因?yàn)殡u、鴨等家禽是主要的宿主動(dòng)物。
外殼長斑的雞蛋為什么不能買？
1、母雞輸卵管患上炎癥，有時(shí)候也是因?yàn)楦腥玖舜竽c桿菌或沙門氏菌；
2、母雞缺乏維生素或蛋氨酸，免疫力可能存在缺陷，從而導(dǎo)致蛋殼長斑；
3、雞蛋品質(zhì)下降，或存放時(shí)間比較久，導(dǎo)致細(xì)菌附著在蛋殼表面。
雞蛋恒溫下保質(zhì)期只有半個(gè)月左右，夏季的雞蛋更容易變質(zhì)。長斑的雞蛋，表面上看似沒有明顯的腐壞癥狀，但其實(shí)蛋的品質(zhì)已經(jīng)不夠新鮮了。因此在買雞蛋時(shí)，尤其是家里有小寶寶的，儘量挑選沒有斑點(diǎn)的雞蛋食用。
感染了沙門氏菌有什么特徵？
沙門氏菌主要侵犯2～3歲以下的幼兒，其潛伏期通常為1~3天，有相當(dāng)多受感染的孩子表現(xiàn)輕微或毫無癥狀，這些和抵抗力有很大的關(guān)系，而且胃酸是人類防止病菌入侵的道防線，所以幼兒、老人家以及常吃胃藥（制酸劑）的人，較容易得病。
常見典型的臨床癥狀有：發(fā)燒、腹痛、伴隨水瀉；甚至腹脹、黏液血便、腹絞痛及高燒。沙門氏菌腸炎所排出的大便呈綠色惡臭黏便，常帶有血絲。一般病情輕微的患兒經(jīng)過清淡飲食調(diào)控及適度的整腸藥處理就可在4~7天痊癒。
感染了沙門氏菌的孩子如何護(hù)理？
禁食約4小時(shí)后再微量進(jìn)食
當(dāng)孩子感染時(shí)，若嘔吐頻繁時(shí)，家長可能會(huì)擔(dān)心孩子脫水而立即大量補(bǔ)充流質(zhì)，這樣的做法只會(huì)吐得更厲害，要先稍微禁食約4小時(shí)讓胃腸休息后，再嘗試給予微量進(jìn)食。
一般處理原則：
嬰兒可將牛奶濃度暫時(shí)泡稀，若沒有改善或大便很酸再改用無乳糖配方的奶粉；
幼兒吃稀飯等清淡飲食，并避免油膩和甜食，一般的運(yùn)動(dòng)飲料屬于甜食，腹瀉不宜食用，可補(bǔ)充腹瀉專用的電解質(zhì)液。
家長們應(yīng)注意兒童有沒有脫水（嘴唇乾燥，尿液減少、眼窩凹陷等）、腹脹活動(dòng)力差，高燒不退、大便內(nèi)黏液血絲愈漸增加等現(xiàn)象，如果有應(yīng)儘快就診，同時(shí)好將寶寶的便便帶給醫(yī)師看。
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