任一行業(yè)發(fā)展初期，“低價(jià)內(nèi)卷”是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最典型的表現(xiàn)形式；行業(yè)行至中期，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為核心關(guān)鍵詞，企業(yè)紛紛出招，從卷口味、卷形態(tài)等方面著手力求破局同質(zhì)化；如今來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入next level，更多開始聚焦配方、成分、劑量、功效展開高階比拼。

　　“拋開成分劑量講營(yíng)養(yǎng)都是耍流氓。”這其中，成分是功效的載體和先決條件，而劑量則是影響營(yíng)養(yǎng)品功效強(qiáng)弱的最直接因素。從“創(chuàng)新成分”到“精準(zhǔn)劑量”，每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開研發(fā)端的支撐。

　　聚焦當(dāng)下的營(yíng)養(yǎng)大健康市場(chǎng)，一套營(yíng)養(yǎng)方案行天下的時(shí)代過(guò)去了，用戶追求量身定制，企業(yè)推崇按需研發(fā)，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的概念應(yīng)運(yùn)而生。

　　所謂精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，即是為個(gè)體量身打造個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案和健康管理措施，實(shí)現(xiàn)對(duì)疾病的預(yù)防、改善，以達(dá)到健康的目的。據(jù)GlobalData數(shù)據(jù)顯示，全球43%消費(fèi)者更喜歡“量身定制”產(chǎn)品，71%的消費(fèi)者認(rèn)為根據(jù)個(gè)人健康需求定制化的產(chǎn)品更加有吸引力。

　　不只是需求端的極致細(xì)分，行業(yè)向的專注探索早已在有條不紊地推進(jìn)，截至目前，我國(guó)對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的深挖細(xì)探已歷經(jīng)三個(gè)發(fā)展階段：

　　其一，大眾營(yíng)養(yǎng)干預(yù)階段，針對(duì)國(guó)民普遍營(yíng)養(yǎng)需求，以居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南為依托，實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給；

　　其二，多元需求覆蓋階段，根據(jù)不同人群的免疫力提升、腸道健康、骨骼健康等具體訴求，進(jìn)行有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；

　　其三，個(gè)體營(yíng)養(yǎng)定制階段，結(jié)合個(gè)體訴求，實(shí)現(xiàn)從千人一面到一人一方的個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)管理。

　　從概念興起到趨勢(shì)興盛，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)成為流行，國(guó)內(nèi)外越來(lái)越多的品牌企業(yè)也順勢(shì)而為。例如，帝斯曼為了實(shí)現(xiàn)真正意義上的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，早在幾年前就開始通過(guò)收購(gòu)、合并以及參股的形式，對(duì)整個(gè)鏈條上的每個(gè)組成部分進(jìn)行布局；美贊臣中國(guó)發(fā)布首創(chuàng)中國(guó)成人精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)動(dòng)態(tài)閉環(huán)健康管理模型，將科學(xué)實(shí)證健康評(píng)估體系和AI+微生態(tài)產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新平臺(tái)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，用以評(píng)估營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的精準(zhǔn)性與有效性；湯臣倍健和中國(guó)科學(xué)院合作啟動(dòng)了戰(zhàn)略先導(dǎo)專項(xiàng)"多維大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的中國(guó)人群精準(zhǔn)健康研究"，為更全面和精準(zhǔn)的定義和量化代謝健康提供新路徑。