30年的時間能帶來什么？它能夠讓一家企業(yè)從默默無聞成長為全球前五，也能讓一個人從默默無聞成長為行業(yè)龍頭企業(yè)的掌舵手，這便是亞洲龍頭乳企伊利及其董事長潘剛。如今，伊利集團位居全球乳業(yè)五強，連續(xù)十年蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一，也是中國規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)。過去的30年中，伊利也實現(xiàn)了營業(yè)總收入連續(xù)30年穩(wěn)健增長。從一家小企業(yè)到全球五強乳企、千億乳企巨頭，伊利及其董事長潘剛是如何做到的呢？

　　潘剛說過一句話，“作為管理者，既要著眼長遠，明確戰(zhàn)略方向，也要重視細節(jié)，做好精確管理。”回顧伊利的發(fā)展歷程，會發(fā)現(xiàn)伊利往往能在關(guān)鍵戰(zhàn)略決策上做出正確的選擇，這離不開潘剛的戰(zhàn)略把握。在成為伊利集團的董事長之后，潘剛就為伊利確定了方向并始終堅守如一。

　　在研究了許多行業(yè)之后，潘剛發(fā)現(xiàn)沒有一個行業(yè)像乳業(yè)一樣，在世界范圍內(nèi)有如此高的認可度。由此，潘剛也為伊利定下了“堅持乳業(yè)為主，堅定地把主業(yè)做好”的戰(zhàn)略方向。至今，伊利集團未曾改變這一戰(zhàn)略方向。經(jīng)過30年的發(fā)展，伊利始終如一地堅定圍繞乳業(yè)賽道，橫向從液態(tài)奶到冷飲、奶粉不斷拓展新品類，縱向不斷向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸布局。

　　為了讓更多的人享受到牛奶的營養(yǎng)與健康，潘剛引領(lǐng)伊利積極創(chuàng)新研發(fā)，推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品。在2003年，伊利收到消費者詢問喝牛奶為什么會拉肚子？于是，伊利分別在北京、哈爾濱、西安三個城市的2000多名各年齡層開展乳糖不耐飲奶實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，約50.6%的人乳糖酶缺乏。為了解決這部分消費者的痛點難題，潘剛領(lǐng)導(dǎo)伊利歷時4年研發(fā)，終于在2007年打造了國內(nèi)第一款可以有效解決乳糖不耐癥或乳糖酶缺乏問題的牛奶產(chǎn)品，獲得了巨大的市場成功，徹底解決了部分乳糖不耐受人群的飲奶問題。

　　如今，通過技術(shù)研發(fā)推進產(chǎn)品創(chuàng)新已經(jīng)是伊利的常態(tài)。2023年，伊利通過全球首創(chuàng)的乳鐵蛋白定向提取保護技術(shù)，將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破了關(guān)鍵技術(shù)壁壘，提升了中國食品科技的全球話語權(quán)。基于此項技術(shù)突破推出的金典活性乳鐵蛋白有機牛奶已經(jīng)成為引領(lǐng)健康消費的爆款產(chǎn)品。

　　進入全球五強，并不是潘剛的目標。2023年，伊利發(fā)布了新的戰(zhàn)略目標：2025年挺進“全球乳業(yè)三強”，2030年實現(xiàn)“全球乳業(yè)第一”。期待未來在潘剛的引領(lǐng)下，伊利能夠堅持初心，百尺竿頭更進一步，向著遠大的目標繼續(xù)加速前進。