但進(jìn)口商應(yīng)清楚，在享受便利的同時(shí)，自身必須做好檢測(cè)報(bào)告符合性審核工作。這項(xiàng)工作的難點(diǎn)是次進(jìn)口乳品檢測(cè)報(bào)告符合性的審核。進(jìn)口商該如何把好關(guān)呢？

　　為此，進(jìn)口商應(yīng)做到以下幾方面：

　　01 正確理解次進(jìn)口的概念

　　《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》第十一條規(guī)定：次進(jìn)口，指境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱、配方、境外出口商、境內(nèi)進(jìn)口商等信息完全相同的乳品從同一口岸次進(jìn)口。從規(guī)定中可以看出，如果某批進(jìn)口乳品上述7個(gè)信息與之前進(jìn)口的不是完全一致，那該批乳品就屬于次進(jìn)口了。這7個(gè)信息中，需要特別注意的是“境外出口商”這個(gè)信息要求。

　　7個(gè)信息：境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱、配方、境外出口商、境內(nèi)進(jìn)口商、同一口岸、次進(jìn)口。

　　02 正確理解“相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”要求

　　《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》第十一條規(guī)定：“……（三）次進(jìn)口的乳品，應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中列明項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告。“相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”是什么意思呢？

　　相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，不僅包括產(chǎn)品本身的國家標(biāo)準(zhǔn)，而且包括標(biāo)準(zhǔn)引用的其他食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　例如：乳粉的國家標(biāo)準(zhǔn)為GB19644，該標(biāo)準(zhǔn)中4.4款規(guī)定：污染物應(yīng)符合GB2762的規(guī)定，4.5款規(guī)定：真菌毒素限量應(yīng)符合GB2761的規(guī)定，4.7.2款規(guī)定：食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)符合GB2760和GB14880的規(guī)定。因此，次進(jìn)口乳粉“相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”是指GB19644、GB2762、GB2761、GB2760、GB14880。

　　03 確保相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行有效的

　　為充分保障群眾健康權(quán)益，兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)會(huì)進(jìn)行不定期的修訂。如國家衛(wèi)健委于2021年2月22日對(duì)GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》進(jìn)行了修改、制定GB10766-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》（2023年2月22日實(shí)施）代替GB10767-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》中適用于6—12月齡較大嬰兒食用的配方食品的內(nèi)容。因此，進(jìn)口商應(yīng)確保依據(jù)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行有效的。

　　進(jìn)口商可以通過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)檢索平臺(tái)（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查詢現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　04 確保檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的項(xiàng)目，而且檢測(cè)結(jié)果要符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

　　以乳粉為例，次進(jìn)口隨附的檢測(cè)報(bào)告不僅包括GB19644中理化指標(biāo)、微生物項(xiàng)目，GB2762中有關(guān)污染物項(xiàng)目及GB2761中有關(guān)真菌毒素項(xiàng)目的檢測(cè)結(jié)果，而且還應(yīng)包括配料表中食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的檢測(cè)結(jié)果。

　　所有檢測(cè)結(jié)果不得超出標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的限量或限值。