奶粉的品質(zhì)問(wèn)題，總牽動(dòng)著每一位媽媽的心。奶源地、工藝方法、營(yíng)養(yǎng)配比等等，都是大家在選購(gòu)奶粉時(shí)反復(fù)對(duì)比的問(wèn)題。但在奶粉的儲(chǔ)存問(wèn)題上，大家或許并不那么在意。

　　經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)奶粉的寶媽就知道，有時(shí)候購(gòu)買(mǎi)的奶粉的確會(huì)有“結(jié)塊”的情況。到底還能不能吃，我們先要了解清楚是什么樣子的“結(jié)塊”。

　　種情況：

　　剛打開(kāi)時(shí)，若奶粉罐內(nèi)有很多小的結(jié)塊，但這種“結(jié)塊”很松散，用勺子輕輕一推就散了，這種情況是正常的，可以放心給寶寶吃。

　　這是因?yàn)槟谭墼谶\(yùn)輸過(guò)程中奶粉顆粒由于相互摩擦產(chǎn)生了靜電，導(dǎo)致“凝結(jié)”在一起。只要能輕易地推散，說(shuō)明奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分和品質(zhì)并未受影響。

　　第二種情況：

　　若奶粉的“結(jié)塊”較硬，不能輕易推開(kāi)，顏色較正常奶粉要黃，這樣的奶粉很可能已經(jīng)變質(zhì)。好別再給寶寶吃。

　　這很可能是由于奶粉在運(yùn)輸過(guò)程中包裝破損或儲(chǔ)存不當(dāng)，導(dǎo)致奶粉吸收了空氣中的水分凝結(jié)成塊。奶粉受潮后其營(yíng)養(yǎng)元素很可能已經(jīng)被破壞，幼兒腸胃功能較弱，食用后容易出現(xiàn)腹瀉等不適。寶媽們發(fā)現(xiàn)奶粉有“結(jié)塊”現(xiàn)象應(yīng)注意分辨。

　　奶粉應(yīng)如何儲(chǔ)存？

　　1、很多寶媽喜歡把開(kāi)封后的奶粉放在冰箱，以為這樣能減少細(xì)菌的入侵。其實(shí)，奶粉開(kāi)封后不宜存放的地方就是冰箱。冰箱內(nèi)外溫差大，反復(fù)取用、放回，進(jìn)進(jìn)出出，奶粉的吸濕性很好，容易因此受潮。

　　2、罐裝奶粉我們經(jīng)常都是取用完了直接蓋上塑膠蓋就行，其實(shí)，為了更好地保持奶粉的干燥可以在罐口加一層保鮮膜，既衛(wèi)生又能防止受潮。如果是袋裝奶粉，那就找個(gè)空的奶粉罐裝起來(lái)，千萬(wàn)不要隨意折一下就算，各種蚊蟲(chóng)、細(xì)菌對(duì)這些香甜的食物可是喜歡的。

　　3、奶粉開(kāi)封后都有明確的食用時(shí)間，不可能是無(wú)限期的。寶媽們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候可根據(jù)寶寶的食量選擇大小罐或者袋裝的，既能保證新鮮又方便儲(chǔ)存。一般來(lái)說(shuō)，奶粉的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)避光、干燥、陰涼。

　　4、需要注意的是，奶粉取用過(guò)程中也容易被污染。盡量避免水滴到奶粉罐內(nèi)，奶粉勺也要保持干爽，沖調(diào)奶粉前要洗手。

　　寶媽們，你有遇到過(guò)奶粉“結(jié)塊”的問(wèn)題嗎?