2021年1月31日晚，中宣部、國家發(fā)改委“誠信之星”特別節(jié)目在央視播，飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌入選2020年“誠信之星”，全國各地的飛鶴員工等在電視機前觀看了節(jié)目，“打心眼里感到揚眉吐氣”，是大多數(shù)飛鶴人的觀后感受。

　　1

　　破釜沉舟：

　　為國產(chǎn)奶粉正名，

　　從一株牧草、一頭奶牛開始

　　將時間倒回至十幾年前。當(dāng)時，市場對乳品的需求出現(xiàn)井噴。中國奶企養(yǎng)奶牛的速度，跟不上消費者喝奶的速度。

　　作為一名乳業(yè)老兵，土生土長的黑龍江農(nóng)墾人，冷友斌從小就和奶牛打交道，深知一罐好的奶粉，必須要從好的奶源抓起。

　　所以，當(dāng)同行都在做品牌、搶市場的時候，只有飛鶴在“下血本”建產(chǎn)業(yè)集群，一投就是幾十個億，一做就是十幾年。

　　2007年，飛鶴剛開始建產(chǎn)業(yè)集群時，很多人不理解，甚至有人嘲笑，背負(fù)沉重的債務(wù)，飛鶴還能飛得起來嗎？

　　2008年，三聚氰胺事件爆發(fā)，幾乎波及了整個行業(yè)。不重視上游奶源建設(shè)，導(dǎo)致原奶產(chǎn)量、質(zhì)量太差，就有人鋌而走險添加三聚氰胺，終導(dǎo)致安全事故。

　　而此前已經(jīng)啟動牧場建設(shè)的飛鶴，終經(jīng)受住了市場的檢驗，安全過關(guān)。

　　2008年之前，國產(chǎn)奶粉市場份額一度逼近65%，2008年之后，進(jìn)口奶粉市場份額曾一度高達(dá)75%。

　　中國寶寶的口糧，憑什么讓外國人掌握？冷友斌既不甘心，更看到了其中蘊藏的風(fēng)險。

　　中國乳業(yè)人必須要贏回國產(chǎn)奶粉的尊嚴(yán)。對于所有的不信任和質(zhì)疑，飛鶴要做的，就是讓每一勺奶粉都無愧于品質(zhì)之名，剩下的交給時間去檢驗。

　　而飛鶴為國產(chǎn)奶粉的正名之路，就是一步一個腳印，從一粒種子、一棵牧草、一頭奶牛開始的。此后的十多年時間里，飛鶴持續(xù)加大在產(chǎn)業(yè)鏈上游的投入，在北緯47°世界黃金奶源帶和廣袤的黑土地上，飛鶴打造農(nóng)牧工專屬產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng),到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)各個環(huán)節(jié)的全程可控，從源頭保障飛鶴奶粉的新鮮高品質(zhì)。

　　飛鶴自有牧場的現(xiàn)代化擠奶大廳

　　“我們在優(yōu)質(zhì)的土地上種牧草，用優(yōu)質(zhì)的飼草飼料喂養(yǎng)優(yōu)品種荷斯坦奶牛，用先進(jìn)的榨乳系統(tǒng)擠奶，產(chǎn)出的必然是好的鮮奶。”對于飛鶴鮮奶的品質(zhì)，冷友斌充滿了信心。

　　事實也證明，飛鶴自有牧場鮮奶在微生物、乳脂、乳蛋白含量等指標(biāo)安全性和品質(zhì)上，超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到世界一流。

　　2

　　錯位競爭：

　　專注“更適合”加碼科研，

　　扭轉(zhuǎn)奶粉選購標(biāo)準(zhǔn)

　　有人說，中國式創(chuàng)新的內(nèi)核，是將科技應(yīng)用與廣大的人群結(jié)合。從速度快的高鐵，到隨處可見的二維碼，再到一罐幼兒奶粉，無一不是為了滿足人們的需求。

　　那么，廣大的中國消費者到底需要怎樣的奶粉呢？

　　對于中國人來說，三聚氰胺事件之后，判斷一款奶粉優(yōu)劣的成本太高，“洋品=優(yōu)品”就是簡單的方法。

　　但事實上，“安全”僅僅是奶粉的低標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口也不意味著安全。所以，那些有責(zé)任心的中國乳企，需要為消費者建立正確的選購認(rèn)知。

　　眾所周知，一方水土養(yǎng)一方人，不同的飲食結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致各國母乳存在差異，而各國的幼兒奶粉，都是根據(jù)本國母乳研制的。為了得到更接近中國母乳的配方，飛鶴研發(fā)人員經(jīng)過不懈的努力，一次又一次地研發(fā)探索，精準(zhǔn)地勾勒出中國母乳中蛋白質(zhì)、脂肪酸、氨基酸等關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)在整個泌乳期的動態(tài)變化，為研制更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉奠定了基礎(chǔ)。

　　飛鶴揭秘中國母乳三大類脂肪酸黃金比例

　　飛鶴的步伐不止于此。母乳科研只是步，以母乳為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計配方，才是更宏偉的藍(lán)圖。為了得到氨基酸佳組合及用量，讓產(chǎn)品配方更加貼近母乳，飛鶴研發(fā)人員一次次嘗試，一次次失敗，總結(jié)經(jīng)驗，推翻重來。經(jīng)過不懈努力，飛鶴終研發(fā)出了原料的佳比例和用量。

　　飛鶴智能工廠質(zhì)檢中心員工正在對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗

　　2020年5月份，飛鶴升級星飛帆奶粉配方，通過調(diào)整不同種類蛋白質(zhì)的合理配比，使產(chǎn)品中的氨基酸模式更貼近中國母乳。不僅如此，通過臨床試驗驗證，食用飛鶴星飛帆的嬰兒，在生長發(fā)育、哭鬧次數(shù)、腸道健康等方面的喂養(yǎng)效果喂養(yǎng)的嬰兒。

　　好產(chǎn)品，市場會說話。從數(shù)據(jù)上看，飛鶴奶粉1年超1億5千萬罐被中國媽媽選擇，“更適合”得到了廣大中國消費者的認(rèn)可。

　　3

　　越過山丘：

　　重構(gòu)市場格局，中國制造典范

　　今天的國產(chǎn)奶粉到底怎么樣？去飛鶴產(chǎn)業(yè)集群看一看，親自品嘗一杯鮮奶，太好喝了！

　　今天的消費者信得過國產(chǎn)嗎？去看看明星、達(dá)人，去看看親戚朋友家的娃，都在喝飛鶴！

　　如果說，十年前，國產(chǎn)奶粉既有技術(shù)問題，也有質(zhì)量問題；四五年前，國產(chǎn)奶粉大的問題，不是技術(shù)問題，也不是質(zhì)量問題，而是消費者的信任問題。那么今天，所有的問題都在被逐一化解。

　　根據(jù)央視財經(jīng)數(shù)據(jù)，2019年國產(chǎn)幼兒奶粉市占率高達(dá)65%，次突破60%的重要關(guān)口。而根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù),截至2020年9月30日,飛鶴整體市占率一路攀升至17.2%，無疑是這一輪國產(chǎn)奶粉振興的行業(yè)代表。

　　其實，對于中國消費者來說，進(jìn)口并非品質(zhì)的代名詞，國產(chǎn)也不是退而求其次的選擇。重要的是，能給消費者帶來安全、高品質(zhì)、更適合的產(chǎn)品。那些不惜成本、不計投入，認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實實做產(chǎn)品的中國企業(yè)，消費者和市場終將看見他們。

　　飛鶴智能工廠正在進(jìn)行生產(chǎn)加工

　　所以，飛鶴的成功，不止于技術(shù)和品質(zhì)，更是企業(yè)價值觀的勝利。

　　在國產(chǎn)奶粉艱難重建的這十多年里，作為飛鶴的，冷友斌認(rèn)為自己只作對了一件事，那就是做適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉。

　　“我們每一罐奶粉出廠，都是帶著承諾，都是帶著誠信，都是帶著未來我們寶寶希望的。”飛鶴在用一顆沉淀之心、品質(zhì)之心、敬畏之心，詮釋什么是堅守初心、什么是工匠精神。

　　“誠信之星”特別節(jié)目這樣評價飛鶴：這份初心讓飛鶴重新贏得了市場，也讓飛鶴成為嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)之下，中國制造的典范。飛鶴重新為中國奶粉企業(yè)贏得了世界的尊敬。

　　而對于國產(chǎn)奶粉而言，市占率持續(xù)向好、贏回消費信任，是面子；產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級，從源頭提升產(chǎn)品品質(zhì)，背后的情懷與使命感，是里子。只有踏踏實實把里子做好了，才能贏得面子，這是飛鶴立身的根本。

　　飛鶴等國產(chǎn)奶粉的崛起讓人振奮，它是中國制造拐點的一個縮影。民族品牌的振興早已不再是口號，在手機、家電、服裝等更多的領(lǐng)域，我們看到了越來越多的“飛鶴”，正在突破重圍、乘勢而上，上演了一幕幕“國潮運動”。

　　國人當(dāng)自強，國貨當(dāng)自強，“made in China”迎來了自己的黃金時代。